Vinho Licoroso Curatolo Marsala Fine Semisecco
Descrição
País de origem: 
Itália
Safra*: ---
Tipo: Licoroso
Uvas: Blend
Graduação Alcoólica: 17,3%
Volume: 750ml
Harmonização: 
Aves Queijos
Classificação: Fortificado
Vinho Licoroso elaborado com conjundo de uvas Blend, provenientes de Sicilia - Itália.
Apresenta aromas de frutas amarelas (pêssego, damasco), amêndoas e alcaçuz, em boca é amplo, macio, aveludado, com ótimo balanço e final persistente.
Visual
Coloração âmbar intensa.
Olfato
Aroma de frutas amarelas maduras (pêssego, damasco), amêndoas e alcaçuz.
Paladar
Ao paladar é amplo, macio, aveludado, com ótimo balanço e final persistente.
REGIÃO: Sicilia - Itália.
CASTAS: Grillo, Catarratto & Inzolia.
CLIMA: Mediterrânico quente, com influência dos ventos marinhos. Baixa precipitação pluviométrica (540mm/ano).
ELABORAÇÃO: Colheita, desengace, prensagem. Fermentação em inox, a 20-25°C, com delestages frequentes e maceração total de 14 dias. Fortificação com álcool vínico, adição de mistela e mosto cotto, amadurecimento em tonéis de carvalho da Eslavônia de 50 mil litros, por 2 anos. Estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando foie gras em diversas preparações; queijo curados. Delicioso para aperitivar com amêndoas, nozes, azeitonas e damascos secos.
AMADURECIMENTO: 2 Anos em tonéis de carvalho.
SERVIÇO: 12°C.
GUARDA: Pronto para consumo (Depois de aberto, pode ser mantido por algumas semanas).
PRODUTOR:Curatolo Arini.
