Vinho Licoroso J.M.F Alambre Moscatel de Setúbal
Descrição
País de origem: 
Portugal
Safra*: 2018
Tipo: Licorosos
Uvas: Moscatel De Setúbal
Graduação Alcoólica: 17,0%
Volume: 750ml
Harmonização: 
Sobremesas Queijos
Classificação: Fortificado
Vinho Licoroso elaborado com uvas Moscatel de Setúbal, provenientes de Setubal - Portugal.
Apresenta aroma de casca de laranja confitada, damasco seco, caramelo, em boca é untuoso, doce, e deliciosamente equilibrado.
Visual
Coloração âmbar de média intensidade, reflexos dourados.
Olfato
Destacam-se os aromas de casca de laranja confitada, damasco seco, caramelo.
Paladar
Ao paladar é untuoso, doce, mas com deliciosa frescura que dá enorme prazer à prova.
REGIÃO: Vila Nogueira de Azeitão, Setubal - Portugal.
CASTAS: 100% Moscatel De Setúbal.
CLIMA: Padrão mediterrânico, moderadamente quente. Precipitação anual entre 500-700mm. Infuências marítimas na Serra da Arrábida.
ELABORAÇÃO: Vindima. Desengace e fermentação. Interrupção do processo por adição de aguardente vínica. Maceração pelicular por 5 meses. Amadurecimento. Engarrafado em Novembro de 2012.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando doçaria portuguesa: pastel de Belém, travesseiro de Sintra, queijada de leite; torta de laranja e amêndoas; excelente ingrediente para coquetéis.
AMADURECIMENTO:2 Anos em tonéis e cascos de carvalho.
SERVIÇO: 10-12°C.
GUARDA: Pronto para consumo.
PRODUTOR:Jose Maria da Fonseca.
