Vinho Tinto Alain Brumont La Gascogne Tannat Merlot
Descrição
País de Origem: 
França
Safra: 2017
Tipo: Tinto
Uvas: Tannat Merlot
Graduação Alcoólica: 14,0%
Volume: 750ml
Harmonização: 
Massas Queijos
Classificação: Meio Seco
Amadurecimento: 12 Meses em tanque de inox
Vinho Tinto elaborado com uvas Tannat & Merlot, provenientes de Côtes de Cascogne - França.
Apresenta aromas de frutas vermelhas, além de especiarias, em boca possui boa estrutura, com taninos de textura fina e acidez equilibrada.
Visual
Coloração vermelha rubi de média intensidade.
Olfato
Apresenta aroma concentrado de frutas vermelhas e negras, além de especiarias como a pimenta branca.
Paladar
Ao palato apresenta ótima textura, médio corpo, taninos de textura fina e acidez equilibrada.
REGIÃO: Côtes de Cascogne, Madiran - França.
CASTAS: 50% Tannat & 50% Merlot.
CLIMA:Oceânico, com influência atlântica. Precipitação 1000mm anuais, em média, concentradas no inverno e primavera. Verões calorosos, influenciados pelo vento Föhn dos Pirineus, e noites frias.
ELABORAÇÃO:Colheita manual, maceração pré-fermentativa a frio. As duas variedades são co-fermentadas a 28°C em inox. Maceração pós-fermentativa de 15 dias para extração de componentes aromáticos.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando massas, risotos, charcutaria e queijos.
AMADURECIMENTO: 12 Meses em tanque de inox.
SERVIÇO: De 14ºC a 16ºC.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR:Alain Brumont.
