VERMOUTH COCCHI STORICO DI TORINO 750 ML
Descrição
Vermouth Cocchi Storico di Torino 750 ml
Comentário do Especialista
O Vermouth Cocchi Storico di Torino é uma obra-prima da coquetelaria mundial, resgatando a receita original de Giulio Cocchi de 1891. É um vermute de personalidade marcante, essencial para quem busca elevar o nível de seus coquetéis clássicos como o Negroni ou o Manhattan.
História e Origem
Fundada em 1891 em Asti, na região do Piemonte, Itália, a Giulio Cocchi é uma das casas mais tradicionais na produção de vinhos aromatizados. A marca preserva o legado histórico de Torino, sendo reconhecida mundialmente por manter métodos artesanais que definiram o padrão de excelência do vermute italiano ao longo de mais de um século.
Características Exclusivas
Este vermute destaca-se pela utilização de uma base de vinho de alta qualidade, enriquecida com uma infusão secreta de botânicos, incluindo ruibarbo, sândalo e cascas de cítricos. O processo de produção segue rigorosamente a tradição piemontesa, resultando em um perfil de sabor complexo, equilibrado e profundamente aromático.
Curiosidades
O Cocchi Storico di Torino é um dos poucos vermutes que ainda utiliza a receita original do século XIX. Ele é frequentemente chamado de vermute de autor, pois sua produção é limitada e focada na preservação das características sensoriais que o tornaram famoso nos cafés históricos de Turim.
Ficha Técnica
País do Produto: Itália
Componentes do Produto: Vinho, açúcar, álcool, infusão de ervas, especiarias e botânicos selecionados.
Classificação ou Tipo: Vermute de Torino (Vermouth di Torino)
Processo de Produção: Infusão lenta de botânicos em vinho base, seguindo a receita original de 1891.
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico de 16%. Recomenda-se servir gelado ou com gelo. Após aberto, manter sob refrigeração para preservar suas propriedades.
Análise Sensorial
Aroma: Notas intensas de especiarias, com toques de cacau, baunilha e casca de laranja amarga.
Aspecto Visual: Coloração âmbar profunda e brilhante.
Sabor: Paladar rico e aveludado, apresentando um equilíbrio perfeito entre o amargor das ervas e a doçura sutil, com um final longo e persistente.
Sugestões de Harmonização
Ideal para ser apreciado puro com uma rodela de laranja ou como ingrediente principal em coquetéis clássicos. Harmoniza perfeitamente com queijos maturados, azeitonas, amêndoas torradas e antepastos italianos, realçando a complexidade dos sabores em qualquer ocasião especial.
Adquira agora o seu Vermouth Cocchi Storico di Torino e traga a autenticidade da tradição italiana para o seu bar pessoal. Um item exclusivo para paladares exigentes.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual a origem deste vermute? O Vermouth Cocchi Storico di Torino é um produto de origem italiana, seguindo tradições históricas de produção.
Qual o tamanho da garrafa? A garrafa possui 750 ml.
Como consultar a safra? A safra deve ser consultada diretamente via WhatsApp.
Este produto é original? Sim, o produto é um item autêntico da marca Giulio Cocchi.
Como devo armazenar o produto após aberto? Recomenda-se manter a garrafa sob refrigeração para preservar o frescor e as notas aromáticas.
