Vinho Fortificado Doce Sandeman Tawny 30 Years

Vinho Fortificado Doce Sandeman Tawny 30 Years

Comentário do Especialista

O Vinho Fortificado Doce Sandeman Tawny 30 Years é uma experiência sensorial complexa e recompensadora. A Sandeman, com sua longa história e tradição, entrega aqui um exemplar que personifica a paciência e a arte da maturação em madeira. Este vinho é ideal para ser apreciado lentamente, permitindo que cada nuance de sabor e aroma se revele.

História e Origem

A história da Sandeman remonta a 1790, quando George Sandeman, um jovem escocês, iniciou um negócio de vinhos do Porto em Londres. A empresa rapidamente se estabeleceu como uma das principais produtoras de vinho do Porto, mantendo sua tradição e qualidade ao longo dos séculos. A Sandeman sempre se destacou pela sua dedicação à produção de vinhos do Porto excepcionais, combinando métodos tradicionais com inovação. A cultura da região do Douro, em Portugal, onde as uvas são cultivadas, é fundamental para a identidade deste vinho, com suas encostas íngremes e clima único que contribuem para a qualidade das uvas.

Características Exclusivas

Este vinho é um testemunho do tempo, com uma média de 30 anos de maturação em cascos de madeira. Este processo confere ao Sandeman Tawny 30 Years uma complexidade aromática e gustativa inigualável, com camadas de sabores que se desenvolvem a cada gole. A seleção cuidadosa das uvas e o processo de fortificação com aguardente vínica são também características que contribuem para a sua singularidade.

Curiosidades

O símbolo da Sandeman, a figura misteriosa do "The Don", foi criada em 1928 e se tornou um ícone da marca. A capa preta e o chapéu largo evocam a tradição portuguesa e a aura de mistério que envolve o mundo do vinho do Porto. Uma curiosidade adicional é que cada garrafa é numerada individualmente, atestando a sua exclusividade e qualidade.

Ficha Técnica

Componentes do Produto:

Vinho fortificado, aguardente vínica

Classificação ou Tipo:

Vinho do Porto Tawny

Processo de Produção:

Envelhecimento oxidativo em cascos de carvalho

Detalhes Técnicos:

Teor Alcoólico: 20%

Temperatura de Serviço: 12-14°C

Safra: Não Safrado (média de 30 anos)

Volume: 750ml

Região: Douro, Portugal

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca

Marca: Sandeman

Nome do Produto: Vinho Fortificado Doce Sandeman Tawny 30 Years

GTIN: 5601083002025

Código de Barras: 5601083002025

Código Fornecedor: 01.01.1734

Código de Referência: ZA417POR

Peso: 1.3 kg

Altura: 36 cm

Largura: 11 cm

Comprimento: 11 cm

Análise Sensorial

Aroma:

Apresenta um aroma rico e complexo, com notas de frutos secos como nozes e amêndoas, nuances de caramelo, especiarias e um toque sutil de laranja.

Aspecto Visual:

Exibe uma cor âmbar profunda, com reflexos dourados que indicam sua longa maturação.

Sabor:

No paladar, é um vinho elegante e aveludado, com sabores intensos de frutos secos, toffee e um final persistente e agradável.

Sugestões de Harmonização

Este vinho é perfeito para acompanhar sobremesas à base de nozes, frutas secas ou caramelo. Experimente harmonizá-lo com um crumble de maçã com nozes, um cheesecake de caramelo ou simplesmente com um queijo de cura prolongada. Para uma experiência ainda mais sofisticada, combine-o com foie gras ou charutos de alta qualidade. Também pode ser apreciado sozinho, como um digestivo requintado após uma refeição especial.

Experimente a excelência e a tradição do Vinho Fortificado Doce Sandeman Tawny 30 Years, uma escolha perfeita para momentos especiais e para apreciadores de vinhos de alta qualidade e longa maturação. Adquira já esta joia enológica e eleve suas celebrações a um novo patamar.

Principais Perguntas sobre o Produto

1. O que significa "Tawny 30 Years"?

Significa que é um vinho do Porto do tipo Tawny que passou por um processo de envelhecimento em casco de madeira por uma média de 30 anos, resultando em características complexas e evoluídas.

2. Qual o tipo de vinho?

É um vinho fortificado doce, especificamente um Vinho do Porto Tawny.

3. Quais são as castas utilizadas na produção deste vinho?

As castas utilizadas são Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Tinta Barroca.

4. Este vinho possui safra específica?

Não, o Vinho Fortificado Doce Sandeman Tawny 30 Years é "Não Safrado", o que é comum para Tawnies com indicação de idade, que são blends de várias safras.

5. Qual o teor alcoólico e a temperatura ideal de serviço?

O teor alcoólico é de 20% e a temperatura ideal de serviço é entre 12-14°C.