Vinho Porto Ferreira Dona Antónia Tawny
Descrição
Vinho Porto Ferreira Dona Antónia Tawny
Descubra o Vinho Porto Ferreira Dona Antónia Tawny, uma expressão clássica e reconhecida do vinho do Porto. Este vinho, conhecido pelo seu perfil distinto, é uma escolha ideal para apreciadores que buscam a qualidade e a tradição da marca Ferreira.
História e Origem
A Casa Ferreira foi fundada em 1751 por José Ferreira, e Dona Antónia Adelaide Ferreira, conhecida como "Ferreirinha", personificou a marca no século XIX. Nascida em 1796, ela não só expandiu os negócios da família, mas também implementou práticas inovadoras na viticultura do Douro, como a introdução de novas castas e técnicas de vinificação. A paixão e o legado de Dona Antónia permanecem vivos em cada garrafa, refletindo a rica história e o terroir único do Douro, região demarcada mundialmente famosa pela produção de vinho do Porto.
Características Exclusivas
O Porto Ferreira Dona Antónia Tawny destaca-se por ser um vinho do Porto Tawny, uma categoria que passa por um envelhecimento oxidativo em cascos de carvalho. Este processo confere-lhe complexidade aromática e um caráter único, com notas de frutos secos e especiarias. A seleção cuidadosa das uvas, provenientes das melhores vinhas do Douro, e o longo período de envelhecimento em madeira, que pode durar várias décadas, contribuem para a sua qualidade superior. A designação "Reserva Tawny" presente no nome EAN reforça a sua qualidade e o cuidado no processo de produção, garantindo um vinho de excelência.
Curiosidades
Dona Antónia Adelaide Ferreira, além de dar nome ao vinho, foi uma figura emblemática no Douro, impulsionando a região com sua visão e inovação na viticultura. Ela era conhecida por sua filantropia e pelo seu papel no desenvolvimento social e econômico da região, apoiando os viticultores locais e investindo em infraestrutura. Uma curiosidade é que ela enfrentou diversas adversidades, incluindo a devastação das vinhas pela filoxera, mas sempre se manteve resiliente e determinada a preservar a qualidade dos vinhos do Porto.
Ficha Técnica
Componentes do Produto: Uvas selecionadas da região do Douro (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão).
Classificação ou Tipo: Vinho do Porto Tawny Reserva.
Processo de Produção: As uvas são vinificadas segundo o método tradicional do vinho do Porto, com interrupção da fermentação pela adição de aguardente vínica. O vinho estagia em cascos de carvalho em caves frescas e escuras, onde adquire complexidade e suavidade ao longo dos anos.
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 19,5%. Acidez total: 4.5 g/L. Açúcar residual: 100 g/L. Temperatura de serviço: 12-16°C. Não possui safra definida (Tawny).
Safra: NAO SAFRADO
GTIN: 5601007001110
Código de Barras: 5601007001110
Código Fornecedor: 01.01.1779
Código de Referência: ZA413POR
Peso em Kg: 13
Altura em Cm: 36
Largura em Cm: 11
Comprimento em Cm: 11
Análise Sensorial
Aroma: Apresenta um aroma rico e complexo, com notas de frutos secos, como nozes, amêndoas e avelãs, combinadas com nuances de caramelo, figo seco e especiarias doces, como canela e baunilha.
Aspecto Visual: Cor âmbar com reflexos aloirados, límpido e brilhante, resultado do longo envelhecimento em madeira.
Sabor: Na boca, é macio e aveludado, com um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez, taninos suaves e um final longo e persistente, onde se destacam as notas de frutos secos e especiarias.
Sugestões de Harmonização
Ideal para acompanhar sobremesas à base de frutos secos, como tortas de nozes ou amêndoas, crumble de maçã ou tarte tatin. Harmoniza bem com queijos curados, como o queijo da Serra da Estrela ou o Parmesão, e foie gras. É perfeito para ser apreciado sozinho como um digestivo requintado, após uma refeição especial. Para uma experiência ainda mais sofisticada, experimente harmonizá-lo com chocolate negro de alta qualidade ou charutos suaves. Experimente o Vinho Porto Ferreira Dona Antónia Tawny e adicione um toque de sofisticação às suas celebrações. Um vinho com história e sabor inconfundível, pronto para ser apreciado e partilhado em momentos especiais.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual o nome completo do produto?
O nome completo do produto é Vinho Porto Ferreira Dona Antónia Tawny.
Qual o GTIN/EAN do produto?
O GTIN/EAN do produto é 5601007001110.
Este vinho possui safra específica?
Não, o Vinho Porto Ferreira Dona Antónia Tawny é um vinho não safrado, o que significa que é um blend de vinhos de diferentes anos, envelhecidos em casco.
Qual o peso do produto?
O peso do produto é de 13 kg.
Quais as dimensões do produto?
As dimensões do produto são: Altura: 36 cm, Largura: 11 cm, Comprimento: 11 cm.
