SAKE NIGORI SILKY MILD SHO CHIKU BAI 375 ML
Descrição
SAKE NIGORI SILKY MILD SHO CHIKU BAI 375 ML
História e Origem
Produzido pela Takara Sake USA, fundada em 1983 em Berkeley, Califórnia, o Sho Chiku Bai utiliza a pureza das águas das montanhas de Sierra Nevada e o arroz de alta qualidade cultivado no Vale de Sacramento. A marca combina séculos de tradição japonesa com a inovação tecnológica americana para criar sakes que respeitam a cultura milenar do Japão.
Características Exclusivas
Este sake é do tipo Nigori, o que significa que é um sake não filtrado, mantendo parte dos sedimentos do arroz que conferem uma aparência leitosa e uma textura cremosa e encorpada, diferenciando-o dos sakes filtrados tradicionais.
Curiosidades
O termo Nigori significa literalmente nublado. Antigamente, todo sake era produzido desta forma, mas com o avanço das técnicas de filtragem, o estilo tornou-se uma especialidade rara e apreciada por sua textura única e sabor mais próximo ao arroz fermentado.
Ficha Técnica
País do Produto: Estados Unidos (Produzido com técnicas tradicionais japonesas).
Componentes do Produto: Arroz, água, koji (arroz maltado) e levedura.
Classificação ou Tipo: Sake Nigori (Não filtrado).
Processo de Produção: Fermentação tradicional onde o sake é deixado com sedimentos de arroz, resultando em uma textura densa e sabor mais doce.
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico de 15%, temperatura de serviço recomendada entre 5°C e 10°C. Manter em local fresco e seco.
Análise Sensorial
Aroma
Apresenta notas delicadas de arroz cozido, com toques sutis de frutas tropicais e um leve perfume floral.
Aspecto Visual
Apresenta uma coloração leitosa e opaca, característica marcante dos sakes do estilo Nigori.
Sabor
Oferece uma experiência gustativa suave e levemente adocicada, com uma textura sedosa que proporciona um final agradável ao paladar.
Sugestões de Harmonização
Este sake harmoniza perfeitamente com pratos da culinária japonesa, como sushis e sashimis, além de acompanhar bem pratos levemente apimentados ou sobremesas à base de frutas, que realçam sua doçura natural. Convidamos você a experimentar a sofisticação e a tradição contidas em cada garrafa de SAKE NIGORI SILKY MILD SHO CHIKU BAI, uma escolha exclusiva para momentos especiais.
Principais Perguntas sobre o Produto
O que significa ser um sake Nigori? O termo Nigori refere-se a um sake não filtrado, que retém sedimentos de arroz, resultando em uma aparência leitosa e textura mais cremosa.
Qual é o volume desta embalagem? Esta embalagem contém 375 ml.
Como devo servir este sake? Recomenda-se servir gelado para realçar a textura sedosa e o frescor da bebida.
Este produto é filtrado? Não, o Nigori é caracterizado justamente por não passar pelo processo de filtragem fina.
Qual a safra deste produto? Safra: Consultar via WhatsApp.
