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Vinho Branco J.M.F Verdelho DSF

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Descrição

País de origem: Portugal

Safra*: 2021

Tipo: Branco

Uvas: Verdelho

Graduação Alcoólica: 13,0%

Volume: 750ml

Harmonização: Peixes

Classificação: Seco

Vinho Branco elaborado com uvas Verdelho, provenientes de Vila Nogueira de Azeitão - Portugal.
Apresenta aroma expressivo de frutas de toranja e lima, com intenso floral (madressilva), em boca é frutado, muito fresco, elegante e equilibrado, com final longo e floral.

Visual

Coloração limão, reflexo esverdeado.

Olfato

Aroma expressivo, de toranja e lima, com notas de madressilva típicas da casta.

Paladar

Ao paladar é focado na frutado, deliciosamente fresco, elegante e equilibrado. Longo final floral.

REGIÃO: Vila Nogueira de Azeitão, Península de Setubal - Portugal.
CASTAS: 100% Verdelho.
CLIMA: Padrão mediterrânico, moderadamente quente. Precipitação anual entre 500 e 700mm. Influências marítimas na Serra da Arrábida.
ELABORAÇÃO: Colheita, desengace, esmagamento e breve maceração pelicular. Prensagem e clarificação, fermentação em inox, a temperatura de 16°C. Breve permanência em inox, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando peixes grelhados, sushi, mariscos e saladas; excelente para ser apreciado como aperitivo.
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em Inox.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 5 Anos.
PRODUTOR:Jose Maria da Fonseca.

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