Vinho Branco J.M.F Verdelho DSF
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Descrição
País de origem:
Portugal
Safra*: 2021
Tipo: Branco
Uvas: Verdelho
Graduação Alcoólica: 13,0%
Volume: 750ml
Harmonização: Peixes
Classificação: Seco
Vinho Branco elaborado com uvas Verdelho, provenientes de Vila Nogueira de Azeitão - Portugal.
Apresenta aroma expressivo de frutas de toranja e lima, com intenso floral (madressilva), em boca é frutado, muito fresco, elegante e equilibrado, com final longo e floral.
Visual
Coloração limão, reflexo esverdeado.
Olfato
Aroma expressivo, de toranja e lima, com notas de madressilva típicas da casta.
Paladar
Ao paladar é focado na frutado, deliciosamente fresco, elegante e equilibrado. Longo final floral.
REGIÃO: Vila Nogueira de Azeitão, Península de Setubal - Portugal.
CASTAS: 100% Verdelho.
CLIMA: Padrão mediterrânico, moderadamente quente. Precipitação anual entre 500 e 700mm. Influências marítimas na Serra da Arrábida.
ELABORAÇÃO: Colheita, desengace, esmagamento e breve maceração pelicular. Prensagem e clarificação, fermentação em inox, a temperatura de 16°C. Breve permanência em inox, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando peixes grelhados, sushi, mariscos e saladas; excelente para ser apreciado como aperitivo.
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em Inox.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 5 Anos.
PRODUTOR:Jose Maria da Fonseca.
