Vinho Branco Luigi Bosca Chardonnay
Descrição
País de origem: 
Argentina
Safra*: 2023
Tipo: Branco
Uvas: Chardonnay
Graduação Alcoólica: 13,6%
Volume: 750ml
Harmonização: 
Peixes Carnes Queijos
Classificação: Seco
Vinho Branco elaborado com uvas Chardonnay, provenientes de Mendoza - Argentina.
Apresenta aroma muito agradável, de pêra, melão, notas cítricas e florais, baunilha discreta, em boca tem bom corpo, redondo, intenso, final de boca equilibrado e refrescante.
Visual
Coloração amarela pálida.
Olfato
Aroma muito agradável, de pêra, melão, notas cítricas e florais, baunilha discreta.
Paladar
Ao palato tem bom corpo, redondo, intenso, final de boca equilibrado e refrescante.
REGIÃO: Lujan de Cuyo e Valle de Uco, Mendoza - Argentina.
CASTAS: 100% Chardonnay.
CLIMA: Continental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, seleção de cachos. Prensagem direta, decantação por 24 horas, fermentação a 16°C, em inox, com leveduras selecionadas. Transferância de 50% do vinho para barricas francesas, onde amadurece por 6 meses, e o restante permanece em inox. Blend, leve filtragem, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando peixes, frutos do mar e crustáceos em preparações mais cremosas e gratinadas; Gyosa com carne de porco; queijos de massa cremosa, como Brie ou Camembert, pouco maturados.
AMADURECIMENTO: 6 Meses, 50% em barricas francesas, 50% em inox.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 6 Anos.
PRODUTOR:Luigi Bosca.
