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Branco Carmim Reguengos Reserva DOC

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Descrição

País de origem: Portugal

Safra*: 2022

Tipo: Branco

Uvas: Antão Vaz Arinto

Graduação Alcoólica: 13,0%

Volume: 750ml

Harmonização: Frutos do Mar Peixes

Classificação: Seco

Vinho Branco elaborado com uvas Antão Vaz & Arinto, provenientes de Alentejo - Portugal.
Apresenta aroma de fruta tropical com algumas notas citrinas e de baunilha, em boca possui bom volume, excelente frescura e um final prolongado.

Visual

Coloração amarelo esverdeado.

Olfato

Apresenta aroma de fruta tropical com algumas notas citrinas e de baunilha.

Paladar

Ao palato possui bom volume, excelente frescura e um final prolongado.

REGIÃO: Alentejo - Portugal.
CASTAS: Antão Vaz & Arinto.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando mariscos e peixes gordos assados.
AMADURECIMENTO: A colheita é manual, a fermentação é em inox e posteriormente uma parte do lote final passa por barrica. O processo de batonnage ("mexer " o vinho para que as borras não fiquem apenas na superfície) acontece durante quatro meses e o vinho descansa dois meses em garrafa antes da comercialização.
SERVIÇO: 7-9°C.
PRODUTOR:Carmim.

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