Vinho Branco Brunel de la Gardine Côtes-du-Rhône
Descrição
País de Origem: 
França
Safra: 2022
Tipo: Branco
Uvas: Blend
Graduação Alcoólica: 13,5%
Volume: 750ml
Harmonização: Peixes
Classificação: Seco
Amadurecimento: 9 Meses em tanques de inox
Vinho Branco elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Rhône Sud - França.
Apresenta aromas de flores brancas, notas florais e frutas de caroço (mamão, pêssego), em boca tem corpo médio, mantendo seu frescor, é elegante e equilibrado.
Visual
Coloração amarela dourada.
Olfato
Apresenta aromas de flores brancas, notas florais e frutas de caroço, mamão, pêssego.
Paladar
Ao palato apresenta médio corpo, mantendo seu frescor. É elegante e equilibrado.
REGIÃO: Rhône Sud - França.
CASTAS: 60% Viognier, 15% Roussanne, 10% Marsanne & 15% outras.
CLIMA: Clima muito particular, marcado pela confluência de dois regimes, o oceânico gerado pelos abrigos dos Pirineus ao sul e pelo mar mediterrâneo a leste.
ELABORAÇÃO: Colheita manual e mecanizada; Rendimento de 55 hl/ha. Desengace, maceração sem contato com as cascas. Prensagem pneumática. Débourbage a 10°C. Fermentação a 16°C por 18 dias com inoculação de leveduras selecionadas (VL3). Rápida permanência nos tanques até o engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muio bem acompanhando aperitivo, canapés frios, saladas em geral, frutos do mar, peixes magros grelhados, pratos leves.
AMADURECIMENTO: 9 meses em tanques de inox.
SERVIÇO: 8-10°C.
GUARDA: 5 Anos.
PRODUTOR:Brunel de la Gardine.
