Vinho Branco Luis Cañas Rioja
Descrição
País de origem: 
Espanha
Safra*: 2021
Tipo: Branco
Uvas: Blend
Graduação Alcoólica: 12,5%
Volume: 750ml
Harmonização: 
Peixe Queijo
Classificação: Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Rioja Alavesa - Espanha.
Apresenta aromas frescos de fruta branca, limão, toques de ervas e flores brancas, em boca é leve, com acidez vibrante, muito acessível e prazeroso.
Visual
Coloração palha esverdeado.
Olfato
Aromas frescos de fruta branca, limão, toques de ervas e flores brancas.
Paladar
Ao paladar é muito leve, suculento, com acidez vibrante, muito acessível e prazeroso.
REGIÃO: Rioja Alavesa - Espanha.
CASTAS: 85% Viura & 15% Malvasia.
CLIMA: Padrão continental, com alguma influência marítima do Golfo de Biscaia. A Sierra Cantabria ao norte protege do frio, e as Sierras de la Demanda e de Cameros ao sul, protegem do calor da Meseta Central. Os verões são quentes e ensolarados.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, seleção de cachos. Desengace, prensagem, decantação a frio. Fermentação em inox, a 18°C, durante 15 dias. Breve permanência em inox, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando anéis de lula salteados no azeite; tartar de peixe branco; queijos frescos de cabra. É perfeito para um piquenique ou refeições informais.
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em inox.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR:Luis Cañas.
