Vinho Rosé Arrogant Frog
Descrição
País de Origem: 
França
Safra: 2022
Tipo: Rosé
Uvas: Syrah
Graduação Alcoólica: 12,5%
Volume: 750ml
Harmonização: 
Peixes Sushi
Classificação: Seco
Amadurecimento: Breve amadurecimento em inox
Vinho Rosé elaborado com uvas Syrah, provenientes de Languedoc - França.
Apresenta aroma de frutas vermelhas maduras e flores, em boca é leve, fresco em acidez com final limpo.
Visual
Coloração rosada delicada e brilhante.
Olfato
Apresenta aroma focado nas pequenas frutas vermelhas maduras e flores.
Paladar
Ao palato é leve, fresco em acidez, final limpo com frutas e flores.
REGIÃO: Limoux, Languedoc - França.
CASTAS: 100% Syrah.
CLIMA: Mediterrânico, moderadamente quente, com influência dos ventos Mistral, Maran e Tramontane.
ELABORAÇÃO: Colheita mecanizada, à noite, desengace. Cada variedade é vinificada separadamente. Breve maceração, prensagem pneumática. Fermentação alcoólica em inox, a 16°C, durante 3 semanas, com leveduras selecionadas. Amadurecimento em tanques de concreto por 40 dias, com bâtonnages periódicos. Blend, leve filtração, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Vinho de verão para aperitivar ou descontrair, harmoniza muito bem acompanhando paella com frutos do mar, filé de linguado grelhado servido sobre musselina de camarões rosa, ravioli com lagostins, abobrinha e cogumelos ao "jus de mer".
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em inox
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR:Arrogant Frog.
