Vinho Tinto Massolino Barbaresco 2021
Descrição
Vinho Tinto Massolino Barbaresco 2021
Comentário do Especialista
O Massolino Barbaresco 2021 é uma expressão autêntica da Nebbiolo, refletindo a paixão e tradição da família Massolino. Um vinho elegante e complexo, ideal para momentos especiais.
História e Origem
A Massolino é uma vinícola familiar fundada em 1896 em Serralunga d'Alba, no coração de Barolo. A família Massolino tem sido fundamental na história do Barolo e Barbaresco, mantendo um compromisso com a qualidade e a tradição ao longo de quatro gerações. A região de Barbaresco, no Piemonte, é conhecida por seus vinhos elegantes e aromáticos, produzidos a partir da uva Nebbiolo. A cultura local valoriza a produção artesanal e a preservação das técnicas tradicionais de vinificação.
Características Exclusivas
Este Barbaresco é feito exclusivamente com uvas Nebbiolo cultivadas nas vinhas da propriedade. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, seguida de um longo período de amadurecimento em barricas de carvalho esloveno, que contribui para a complexidade e elegância do vinho. As vinhas são cultivadas utilizando práticas sustentáveis, respeitando o terroir e garantindo a máxima qualidade das uvas.
Curiosidades
A família Massolino foi uma das primeiras a acreditar no potencial da região de Barolo e Barbaresco, e tem desempenhado um papel importante na promoção dos vinhos da região em todo o mundo. O Barbaresco é frequentemente chamado de "o irmão mais novo" do Barolo, mas possui um caráter único e distinto. Uma curiosidade é que a Massolino possui vinhedos em algumas das áreas mais prestigiadas de Barbaresco, como o vinhedo Vigna Rionda.
Ficha Técnica
Nome: Vinho Tinto Massolino Barbaresco 2021
GTIN: 8030077006171
Código Fornecedor: 01.01.1726
Código de Referência: ZA273ITA
Peso: 13 kg
Altura: 36 cm
Largura: 11 cm
Comprimento: 11 cm
Componentes do Produto
Uva Nebbiolo 100%
Classificação ou Tipo
Vinho Tinto Barbaresco DOCG
Processo de Produção
As uvas são colhidas manualmente e cuidadosamente selecionadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. O vinho amadurece em barricas de carvalho esloveno por um período prolongado.
Detalhes Técnicos
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de Serviço: 16-18°C
Potencial de Guarda: 10-15 anos
Acidez Total: 5.5 g/L
Açúcar Residual: Seco
Safra: Consultar via WhatsApp
Análise Sensorial
Aroma
Apresenta aromas complexos de cereja, rosa, alcaçuz e especiarias, com notas sutis de violeta e terra.
Aspecto Visual
Cor vermelho rubi intensa com reflexos granada, límpido e brilhante.
Sabor
Na boca, é elegante e equilibrado, com taninos finos e acidez refrescante. Final longo e persistente, com notas de cereja e especiarias.
Sugestões de Harmonização
Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, massas com molhos ricos, queijos curados e trufas. Perfeito para ocasiões especiais e jantares sofisticados. Harmoniza especialmente bem com risoto de funghi porcini e cordeiro assado.
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Principais Perguntas sobre o Produto
Qual é o nome completo deste vinho?
O nome completo é Vinho Tinto Massolino Barbaresco 2021.
Qual é a classificação ou tipo deste produto?
Este produto é um Vinho Tinto Barbaresco DOCG.
Qual é o GTIN (código de barras) do Vinho Tinto Massolino Barbaresco 2021?
O GTIN é 8030077006171.
Qual é o peso do Vinho Tinto Massolino Barbaresco 2021?
O peso do produto é de 13 kg.
Como posso obter informações sobre a safra deste vinho?
Para informações sobre a safra, por favor, consultar via WhatsApp.
