Vinho Branco Villa Cardèto Pinot Grigio
Descrição
País de Origem: 
Itália
Safra: 2020
Tipo: Branco
Uvas: Pinot Grigio
Graduação Alcoólica: 12,5%
Volume: 750ml
Harmonização: Peixes
Classificação: Seco
Amadurecimento: Breve permanência em inox
Vinho Branco elaborado com uvas Pinot Grigio, provenientes de Umbria - Itália.
Apresenta aroma delicado, com pêra fresca, notas cítricas e leve mineral, em boca esbanja frescor, com frutado limpo e suculento, final prazeroso.
Visual
Coloração palha com reflexos esverdeados, muito delicada.
Olfato
Apresenta aroma delicado, com pêra fresca, notas cítricas e leve mineral.
Paladar
Ao palato esbanja frescor, com frutado limpo e suculento, final prazeroso.
REGIÃO: Umbria - Itália.
CASTAS: 100% Pinot Grigio.
CLIMA: Mediterrânico, com umidade moderada.
ELABORAÇÃO: Colheita, prensagem direta em prensa pneumática. Clarificação por decantação estática a frio, fermentação em inox com temperatura controlada (15°C), a malolática é evitada. Estabilização, filtração, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando salada caprese; linguado grelhado ao molho de alcaparras; quiche de alho poro; camarões à provençal. É perfeito como aperitivo.
AMADURECIMENTO: Breve permanência em inox.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 3 Anos.
PRODUTOR:Cardeto.
