Branco Carmim Monsaraz Reserva DOC

Vinho Branco Carmim Monsaraz Reserva DOC

História e Origem

O Vinho Branco Carmim Monsaraz Reserva DOC é elaborado com um conjunto de uvas Blend, provenientes da renomada região de Alentejo, em Portugal. A Carmim, a cooperativa por trás deste vinho, foi fundada em 1964, unindo diversos produtores locais com o objetivo de promover e valorizar os vinhos da região. Esta origem confere ao vinho características únicas, refletindo a tradição e a qualidade vinícola portuguesa, onde a cultura do vinho é passada de geração em geração.

Características Exclusivas

Este vinho se destaca por sua composição de uvas Gouveio, Antão Vaz e Arinto. Apresenta aromas de frutas brancas maduras e nuances florais, resultado do terroir alentejano. Em boca, revela-se seco, com corpo leve, acidez equilibrada e um final harmônico, proporcionando uma experiência gustativa refinada e agradável, que evidencia a tipicidade das castas portuguesas.

Curiosidades

A região do Alentejo, de onde provém este vinho, é conhecida por suas vastas planícies e clima quente, ideal para o cultivo de uvas de alta qualidade. A Carmim, produtora deste vinho, é uma cooperativa com longa tradição na produção de vinhos de excelência, combinando técnicas modernas com o saber-fazer ancestral. Uma curiosidade é que a região do Alentejo possui uma rica história na produção de vinhos, remontando aos tempos romanos, e a Carmim tem um papel fundamental na preservação desse legado.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Uvas Gouveio, Antão Vaz & Arinto

Classificação: Vinho Branco Seco

Processo de Produção: Vinificação tradicional com controle de temperatura; as uvas são colhidas manualmente e selecionadas, seguindo-se a fermentação em cubas de inox com temperatura controlada para preservar os aromas e sabores.

Detalhes Técnicos:

Volume da Garrafa: 750ml

Tipo: Branco

Classificação: Seco

País de Origem: Portugal

Teor Alcoólico: 13,0%

Temperatura de Serviço: 7-9°C

Potencial de Guarda: 3-5 anos

Altura do Produto: 35 cm

Largura do Produto: 11 cm

Código de Referência: PP870PORB

Safra: Consultar via WhatsApp

Análise Sensorial

Aroma: Aromas de frutas brancas maduras, como pêra e maçã, com nuances florais e um toque cítrico.

Aspecto Visual: Cor amarelo palha, límpido e brilhante.

Sabor: Seco, corpo leve, acidez equilibrada e final harmônico, com notas frutadas e um leve toque mineral.

Sugestões de Harmonização

O Vinho Branco Carmim Monsaraz Reserva DOC harmoniza muito bem acompanhando frutos do mar, mariscos, peixes e carnes brancas, sendo ideal para diversas ocasiões e pratos. Experimente com pratos da culinária japonesa, como sushi e sashimi, ou com saladas frescas e queijos de massa mole. Para uma harmonização mais ousada, experimente com pratos levemente condimentados da culinária tailandesa.

Experimente a excelência e a tradição do Vinho Branco Carmim Monsaraz Reserva DOC, uma escolha perfeita para quem busca qualidade e sabor em cada taça.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a origem do Vinho Branco Carmim Monsaraz Reserva DOC?
É um vinho branco proveniente da renomada região de Alentejo, Portugal, produzido pela Carmim, uma cooperativa com longa tradição na produção de vinhos de excelência.

Quais são as uvas utilizadas neste vinho?
É elaborado com um blend das uvas Gouveio, Antão Vaz e Arinto, castas típicas da região do Alentejo que conferem ao vinho suas características únicas.

Qual o perfil de sabor e aroma deste vinho?
Apresenta aromas de frutas brancas maduras, como pêra e maçã, com nuances florais e um toque cítrico. No paladar, é seco, com corpo leve, acidez equilibrada e final harmônico.

Qual a temperatura ideal para servir o Vinho Branco Carmim Monsaraz Reserva DOC?
A temperatura de serviço recomendada é entre 7-9°C, para apreciar melhor seus aromas e sabores.

Com quais pratos este vinho harmoniza bem?
Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, mariscos, peixes, carnes brancas, culinária japonesa (sushi e sashimi), saladas frescas e queijos de massa mole. Também pode ser apreciado com pratos levemente condimentados da culinária tailandesa.