Tinto Montes Toscanini Carlos Montes Tannat
Descrição
nho Tinto elaborado com uvas Tannat, provenientes de Canelones - Uruguai.
Apresenta aromas intensos de frutas negras maduras (ameixa e mirtilo), notas de café, chocolate e especiarias. No paladar, é estruturado, com taninos firmes, acidez vibrante e final longo e elegante.
Visual
Coloração rubi profundo com reflexos violáceos.
Olfato
Aromas de ameixa, mirtilo e cassis, combinados com notas de chocolate amargo, café e especiarias.
Paladar
Encorpado, com taninos potentes e bem estruturados, acidez marcante e final persistente, revelando notas de frutas maduras e toques de madeira.
REGIÃO: Canelones - Uruguai.
CASTAS: 100% Tannat.
CLIMA: Clima oceânico, com influência do Atlântico, garantindo boa umidade e maturação equilibrada das uvas.
ELABORAÇÃO:
Colheita manual e seletiva. Fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguida de fermentação malolática. Amadurece em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses, conferindo maior complexidade ao vinho.
HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos de caça e queijos curados.
