Vinho Tinto Château de La Gardine Côtes Du Rhône Villages
Descrição
País de Origem: 
França
Safra: 2020
Tipo: Tinto
Uvas: Grenache Syrah
Graduação Alcoólica: 14,0%
Volume: 750ml
Harmonização: Carnes
Classificação: Seco
Amadurecimento: Em tanques de aço inox
Vinho Tinto elaborado com uvas Grenache & Syrah, provenientes de Rhône Sud - França.
Apresenta aromas de frutos vermelhos(cereja) maduros, também figo, alcaçuz e ervas mediterrânicas, na boca tem corpo médio, quente, mas deliciosamente frutado e equilibrado.
Visual
Coloração rubi concentrada.
Olfato
Apresenta aromas maduros de frutos vermelhos (cereja), também figo, alcaçuz e ervas mediterrânicas.
Paladar
Ao palato tem médio corpo, quente, mas deliciosamente frutado e equilibrado.
REGIÃO: Rhône Sud - França.
CASTAS: 75% Grenache & 25% Syrah.
CLIMA: De padrão mediterrânico, com verões calorosos e secos e invernos frios e úmidos; Algumas barreiras naturais ajudam a mitigar a forte influência do vento Mistral que sopra desde os Alpes até o sul.
ELABORAÇÃO: Intenso trabalho no vinhedo, de concepção orgânica, com videiras de 40 anos de idade média. Poda de inverno intensa. Poda verde. Colheita estritamente manual, muito seletiva. Desengace total ou parcial, segundo a variedade e o bloco de vinhedo. Rompimento das uvas. Fermentação com controle de temperatura e ''pigeage''. Prensagem pneumática com separação do vinho de prensa. Malolática realizada de forma espontânea. Rápido amadurecimento em cubas de inox.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem com Paleta de cordeiro ao forno com ervas frescas; Creme de abóbora com carne seca; Excelente com caças no geral.
AMADURECIMENTO: Em Tanques de Inox.
SERVIÇO: 16°C.
GUARDA: 8 Anos ou mais.
PRODUTOR:Château de La Gardine.
