Vinho Tinto Alves de Sousa Estação Douro
Descrição
País de origem: 
Portugal
Safra*: 2021
Tipo: Tinto
Uvas: Blend
Graduação Alcoólica: 13,5%
Volume: 750ml
Harmonização: 
Peixes Aves Carnes
Classificação: Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Douro - Portugal.
Apresenta aroma puro e intenso de morangos e amoras maduras, ameixa e especiarias, em boca é cheia de fruta, com textura macia e grande equilíbrio.
Visual
Coloração rubi.
Olfato
Aroma puro e intenso de morangos e amoras maduras, ameixa e especiarias.
Paladar
Ao palato é cheio de fruta, com textura macia e grande equilíbrio. Muito gastronômico e versátil.
REGIÃO: Baixo Corgo, Douro - Portugal.
CASTAS: Tinta Roriz & Tinta Barroca.
CLIMA: Padrão continental caloroso, com grande amplitude térmica. A Serra do Marão a oeste é uma proteção da influência atlântica. Precipitação média anual de 800mm.
ELABORAÇÃO: Colheita manual com seleção de cachos. Desengace total, fermentação em inox por 6 dias, com temperatura controlada. Transfega, breve amadurecimento inox, filtração e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando bacalhau à Gomes de Sá; aves assadas (perú, codorna, frango e perdiz); bisteca de porco na brasa.
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em inox
SERVIÇO: 16°C.
GUARDA: 6 Anos.
PRODUTOR:Alves de Sousa.
