Vinho Tinto Audy Château La Croix Calendreau Supérieur
Descrição
País de Origem: 
França
Safra: 2020
Tipo: Tinto
Uvas: Merlot
Graduação Alcoólica: 14,0%
Volume: 750ml
Harmonização: 
Carnes Massas Queijos
Classificação: Seco
Amadurecimento: 20 Meses em tanques de inox
Vinho Tinto elaborado com uvas Merlot, provenientes de Bordeoux - França.
Apresenta no aroma foco em frutas vermelhas, também flores e especiarias, na boca tem corpo mediano, taninos amistosos que torna um conjunto prazeroso.
Visual
Coloração rubi de média concentração.
Olfato
Aroma focado nas frutas vermelhas (morango, ameixa), também flores e especiarias.
Paladar
No paladar é mediano no corpo, taninos muito amistosos, que o torna em um conjunto prazeroso.
REGIÃO: Libourne, Bordeaux - França.
CASTAS: 100% Merlot.
CLIMA: Clima marítimo temperado, moderadamente úmido, com forte influência do Atlântico e do estuário do Gironde. Invernos amenos e úmidos, verões calorosos e outonos ensolarados.
ELABORAÇÃO: Colheita mecanizada com seleção de cachos no ingresso à cantina; Vinificação em cubas de inox com maceração total de 4 semanas.
HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas em geral grelhadas na brasa ou chapa; Galo caipira longamente cozido com vinho tinto e zimbro; Massas recheadas com cordeiro ao molho escuro; Queijos suaves de massa elástica (Gruyère, Emmental, etc).
AMADURECIMENTO: 20 Meses em tanques de inox.
SERVIÇO: 16°C.
GUARDA: 5 Anos.
PRODUTOR:Audy.
