Vinho Tinto Château Dauzac Comte de Dauzac Haut-Médoc
Descrição
País de origem: 
França
Safra*: 2021
Tipo: Tinto
Uvas: Blend
Graduação Alcoólica: 13,24%
Volume: 750 ml
Harmonização: 
Aves Queijos
Classificação: Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Haut-Médoc, França.
Apresenta aromas complexos e elegantes, cassis e framboesa, em boca é estruturado e encorpado, com taninos firmes, mas bem integrdos.
Visual
Apresenta uma cor rubi intensa, com reflexos granada que revelam sua profundidade e riqueza de carácter.
Olfato
Aroma complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas maduras como cassis e framboesa, combinadas e delicadas nuances de especiarias, tabaco e um toque sutil de carvalho, provenientes do estágio em barricas.
Boca
Ao paladar, é um vinho estruturado e encorpado, com taninos firmes, mas finos e bem integrados. A acidez equilibrada e o frutado persistente garantem uma exelencia harmonial. Final longo e elegante, com boa persistência.
REGIÃO: Haut-Médoc, Bordeaux - França.
CASTAS: Cabernet Saubignon e Merlot.
CLIMA: Padrão mediterrânico quente, com verões calorosos e secos, e invernos brandos e húmidos. Precipitação anual entre 700 e 1000mm.
ELABORAÇÃO: Cada variedade é vinificada separadamente. Colheita manual, com seleção de cachos, fermentação em inox a 25°C. Trasfega para barricas de carvalho francês, de 2º e 3º uso, onde amadurece por 12 meses. Blend, estabilização e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando com pratos da gastronomia francesa como por exemplo entrecotê grelhado, magret de pato, queijos curados e pratos com molho de vinho tinto.
AMADURECIMENTO:18 Meses em barricas de carvalho francês.
SERVIÇO: 16°C.
GUARDA: 8 Anos.
PRODUTOR:Château Dauzac.
