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Vinho Tinto Falua Conde Vimioso Colheita Selecionada

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Descrição

País de origem: Portugal

Safra*: 2020

Tipo: Tinto

Uvas: Blend

Graduação Alcoólica: 13,5%

Volume: 750ml

Harmonização: Carnes Aves

Classificação: Seco

Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Almeirin - Portugal.
Apresenta aromas com perfil maduro de frutas vermelhas, compota, especiarias e terra, em boca tem corpo médio, com estrutura equilibrada, taninos macios e final rico de fruta madura.

Visual

Coloração rubi mediana.

Olfato

No aroma tem perfil maduro de frutas vermelhas, compota, especiarias e terra.

Boca

Ao paladar é muito puro e focado, com corpo médio, equilibrado, taninos macios e final fresco e rico de fruta madura.

REGIÃO: Almeirin, Tejo - Portugal.
CASTAS: Touriga Nacional, Castelão, Cabernet Sauvignon & Syrah.
CLIMA: Padrão mediterrânico quente, com verões calorosos e secos, e invernos brandose húmidos. Precipitação anual entre 700 e 1000mm.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, desengace, suave esmagamento. Fermentação em cubas deinox, a temperatura controlada de 25°C. Amadurecimento em barricas usadas decarvalho francês durante 6 meses. Blend, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando carnes vermelhas; magret de pato e purê condimentado com baunilha; culinária tradicional portuguesa.
AMADURECIMENTO:6 Meses em barricas de carvalho.
SERVIÇO: 16°C.
GUARDA: 6 Anos.
PRODUTOR:Falua.

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