Vinho Tinto Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru
Descrição
Vinho Tinto Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru
Comentário do Especialista
Descubra a excelência do Vinho Tinto Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru, uma verdadeira joia da Borgonha, França. Este vinho de exceção é produzido pela renomada Maison Louis Jadot, uma vinícola com uma história rica e profunda, fundada em 1859. Com 230 hectares de vinhas, incluindo prestigiados Grand Crus, a Maison Louis Jadot dedica-se a expressar o melhor do terroir, utilizando métodos tradicionais como leveduras naturais para garantir a autenticidade e a qualidade de seus vinhos.
História e Origem
A Maison Louis Jadot, estabelecida em 1859, é um pilar da viticultura na Borgonha. Sua filosofia é destacar a singularidade de cada terroir, produzindo vinhos que refletem a essência de sua origem. O Clos Vougeot, de onde provêm as uvas deste Grand Cru, é um dos mais prestigiados vinhedos da região, conhecido por suas vinhas centenárias e pela produção de vinhos de notável complexidade e longevidade.
Características Exclusivas
Elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir provenientes de vinhas centenárias, o Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru é um testemunho da arte da vinificação. Este vinho passa por um estágio prolongado de 18 meses em barricas de carvalho francês, um processo que lhe confere estrutura, profundidade e uma elegância inconfundível. Quando jovem, seus taninos são firmes, mas com o amadurecimento, eles se suavizam, revelando uma complexidade aromática e um frutado exuberante. É um vinho potente, equilibrado, com acidez refrescante e um final longo e persistente, ideal para momentos especiais.
Curiosidades
O Clos Vougeot é um dos vinhedos mais emblemáticos da Borgonha, com uma história que remonta ao século XII, quando foi plantado pelos monges cistercienses. É um "clos" (vinhedo murado) único, notável por ter múltiplos proprietários, uma característica rara entre os Grand Crus. A Maison Louis Jadot possui uma parcela significativa dentro deste prestigiado terroir, contribuindo para a diversidade e riqueza dos vinhos produzidos nesta área histórica.
Ficha Técnica
Nome: Vinho Tinto Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru
Marca: Maison Louis Jadot
Código de Referência: IF584FRAT
País de Origem: França
Região: Côte-de-Nuits
Apelação: Clos Vougeot Grand Cru AOC
Classificação: Vinho Tinto, Grand Cru
Variedade de Uva: Pinot Noir
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13.5%
Temperatura de Serviço: 17°C
Processo de Produção: Maturação em barricas de carvalho francês por 18 meses.
Potencial de Guarda: Até 25 anos
Peso do Produto: 1.3 kg
Altura do Produto: 36 cm
Largura do Produto: 11 cm
Comprimento do Produto: 11 cm
Análise Sensorial
Aroma: Este vinho revela um perfil aromático complexo, com notas de frutas vermelhas e frutas frescas como cereja e morango. Há também a presença de especiarias, toques terrosos, e nuances de frutas pretas maduras como cassis e amora. Alcaçuz, pimenta preta, notas amadeiradas, cítricos e florais complementam o bouquet.
Aspecto Visual: Apresenta uma coloração vermelho rubi intenso com tons violáceos, denotando sua concentração e juventude.
Sabor: No paladar, é um vinho encorpado e intenso, com taninos macios, finos e sedosos que evoluem para uma textura elegante. Possui uma acidez refrescante e um final longo e persistente, revelando-se potente e equilibrado.
Sugestões de Harmonização
O Vinho Tinto Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru é um parceiro ideal para pratos de alta gastronomia. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas nobres, como picanha grelhada, costeletas de cordeiro e carnes vermelhas assadas. É excelente com pratos de caça, incluindo javali e veado, e também com faisão assado. Para queijos, opte por queijos maturados ou médios como Camembert. Experimente também com bacalhoada, cordeiro ao vinho e até mesmo com salmão assado para uma combinação surpreendente.
Adquira o Vinho Tinto Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru e eleve sua experiência gastronômica a um novo patamar. Um vinho de prestígio, perfeito para colecionadores e apreciadores de vinhos finos.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual a origem do Vinho Tinto Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru?
Este vinho é produzido na Borgonha, França, pela renomada Maison Louis Jadot, uma vinícola fundada em 1859.
Qual a variedade de uva utilizada neste vinho?
O Vinho Tinto Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru é elaborado exclusivamente com a uva Pinot Noir.
Quais são as principais características sensoriais deste vinho?
Apresenta aroma de frutas vermelhas, especiarias e notas terrosas. Visualmente, possui um vermelho rubi intenso. No paladar, é encorpado, com taninos macios, acidez refrescante e um final longo.
Com quais pratos este vinho harmoniza bem?
É ideal para harmonizar com carnes vermelhas nobres, pratos de caça, cordeiro, bacalhoada e queijos maturados.
Qual a temperatura de serviço recomendada e o potencial de guarda?
A temperatura de serviço recomendada é de 17°C, e o vinho possui um potencial de guarda de até 25 anos.
Safra: Consultar via WhatsApp
