Vinho Tinto Vignobles Château Grand Jouan
Descrição
País de Origem: 
França
Safra: 2021
Tipo: Tinto
Uvas: Blend
Graduação Alcoólica: 14,0%
Volume: 750ml
Harmonização: 
Carnes Aves Queijos
Classificação: Seco
Amadurecimento: 6 Meses em tanques de inox e cimento
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Bordeaux - França.
Apresenta aromas de frutas vermelhas e um toque apimentado, em boca tem boa estrutura, com acidez e taninos equilibrados.
Visual
Coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos.
Olfato
Apresenta aromas de frutas vermelhas e um toque apimentado.
Paladar
Ao palato tem boa estrutura, com acidez e taninos equilibrados.
REGIÃO: Entre-deux-Mers, Bordeaux - França.
CASTAS: 80% Merlot, 10% Cabernet Franc & 10% Cabernet Sauvignon.
CLIMA: Clima marítimo temperado, moderadamente úmido, com forte influência do Atlântico e do estuário do Gironde. Invernos amenos e úmidos, verões calorosos e outonos ensolarados.
ELABORAÇÃO: Colheita mecânica, esmagamento. Fermentação em inox, com leveduras selecionadas, maceração de 15 dias. Trasfega, amadurecimento por 6 meses em inox e cubas de cimento. Blend, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando diferentes pratos à base de carne; cubos de cordeiro estufados com ervas; galinha caipira ao vinho tinto, queijos curados, carnes vermelhas grelhadas e carnes de caça.
AMADURECIMENTO: 6 Meses em tanques de inox e cimento.
SERVIÇO: 16°C.
GUARDA: 5 Anos.
PRODUTOR:Producta Vignobles.
