Vinho Tinto Arrogant Frog Cabernet-Merlot
Descrição
País de Origem: 
França
Safra: 2022
Tipo: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon Merlot
Graduação Alcoólica: 13,8%
Volume: 750ml
Harmonização: Carnes
Classificação: Seco
Amadurecimento: 4 Meses em inox
Vinho Tinto elaborado com uvas Cabernet Sauvignon & Merlot, provenientes de Languedoc - França.
Apresenta aroma com a pureza da fruta madura, com especiado picante e elegante defumado ao fundo, em boca une frescor e densidade na boca com expressão e equilíbrio.
Visual
Coloração rubi, com tons violáceos.
Olfato
Apresenta aroma com a pureza da fruta madura seduz no aroma, com especiado picante e elegante defumado ao fundo.
Paladar
Ao palato une frescor e densidade ao paladar, expressão e equilíbrio, um tinto que impressiona!
REGIÃO: Vale de Hérault, Languedoc - França.
CASTAS: 55% Cabernet Sauvignon & 45% Merlot.
CLIMA: Clima muito particular, marcado pela confluência de dois regimes, o oceânico gerado pelos abrigos dos Pirineus ao sul e pelo mar mediterrâneo a leste.
ELABORAÇÃO: Colheita mecanizada à noite. Rendimento de 58 hl/ha. Desengace total. Vinificação separada para cada variedade; Maceração a 10°C por 3 dias. Fermentação alcoólica por 6 dias, a temperatura máxima de 24-26°C, com inoculação de leveduras e remontagens diárias. Amadurecimento. Engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando paleta de cordeiro marinada com azeite e ervas, assada na brasa; churrasco; coxa de pato confitada; faisão assado com cogumelos.
AMADURECIMENTO: 4 meses, 75% em inox, 25% em carvalho americano.
SERVIÇO: 17°C.
GUARDA: 5 Anos.
PRODUTOR:Arrogant Frog.
