Vinho Tinto Arrogant Frog Reserve G.S.M
Descrição
País de Origem: 
França
Safra: 2022
Tipo: Tinto
Uvas: Blend
Graduação Alcoólica: 14,0%
Volume: 750ml
Harmonização: Carnes
Classificação: Seco
Amadurecimento: 4 Meses em inox, e em barricas de carvalho
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Languedoc - França.
Apresenta aroma maduro de amora e violeta, balsâmico com notas defumadas, em boca é opulento, taninos doces, encorpado e guiado pela fruta na boca.
Visual
Coloração rubi, reflexos violáceos.
Olfato
Apresenta aroma que mostra-se maduro de amora, violeta, também balsâmico e com notas ligeiramente defumadas.
Paladar
Ao palato é opulento, com taninos doces, encorpado e guiado pela fruta na boca.
REGIÃO: Vale de Hérault, Languedoc - França.
CASTAS: 45% Syrah, 30% Grenache & 25% Mourvedre.
CLIMA: Mediterrânico, moderadamente quente, com influência oceânica do corredor Atlântico.
ELABORAÇÃO: Colheita mecanizada, a noite, desengace total. As variedades são vinificadas separadamente. Fermentação em inox, a 24-28°C. Maceração pós fermentativa de 14 dias, com remontagens diárias. Prensagem pneumática, transferência tanques de inox e barricas, amadurecimento por 4 meses. Blend, leve filtração, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando risoto trufado; paleta de cordeiro assada ao perfume de alecrim e alho; ossobuco com risoto de açafrão; carnes vermelhas grelhadas.
AMADURECIMENTO: 4 meses, 60% em inox, 40% em carvalho.
SERVIÇO: 18°C.
GUARDA: 10 Anos.
PRODUTOR:Arrogant Frog.
