Vinho Tinto Arzuaga Crianza
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Descrição
País de origem:
Espanha
Safra*: 2019
Tipo: Tinto
Uvas: Blend
Graduação Alcoólica: 14,3%
Volume: 750ml
Harmonização:
Carnes Queijo
Classificação: Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Ribera del Duero - Espanha.
Apresenta aroma é potente, no qual predominam frutas vermelhas maduras, com notas balsâmicas e de torrefação, em boca é bom volume, estruturado e elegante, textura de veludo.
Visual
Coloração rubi de média intensidade com tendência ao violeta.
Olfato
Apresenta aroma potente, no qual predominam frutas vermelhas maduras, com notas balsâmicas e de torrefação.
Paladar
Ao palato tem bom volume, estruturado e elegante, textura de veludo.
REGIÃO: Valladolid e Burgos, Ribera del Duero - Espanha.
CASTAS: 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon & Merlot.
CLIMA: Continental moderadamente quente, com grandes excursões térmicas. Pluviometria média de 500mm ao ano.
ELABORAÇÃO: Colheita, seleção de cachos, maceração pré-fermentativa durante vários dias. Fermentação em inox, a 26°C. Malolática e maturação em barricas de carvalho francês (75%) e americano (25%), durante 16 meses. Blend, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando carnes vermelhas grelhadas; costela de porco com molho barbecue; queijos de massa dura, maturados.
AMADURECIMENTO: 16 Meses em barricas de carvalho.
SERVIÇO: 18°C.
GUARDA: 10 Anos.
PRODUTOR:Bodegas Arzuaga.
