Vinho Tinto Arzuaga Reserva
Descrição
País de origem: 
Espanha
Safra*: 2018
Tipo: Tinto
Uvas: Blend
Graduação Alcoólica: 14,0%
Volume: 750ml
Harmonização: 
Carnes Aves Massas
Classificação: Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Ribera del Duero - Espanha.
Apresenta aroma incrível riqueza de cerejas, morangos, ameixas, especiarias doces e notas tostadas, em boca é suntuoso, taninos muito finos e final interminável.
Visual
Coloração rubi bastante profunda, borda violácea.
Olfato
Aroma exibe incrível riqueza olfativa de cerejas, morangos, ameixas, especiarias doces e notas tostadas.
Paladar
Ao palato é suntuoso, com taninos muito finos e final interminável
REGIÃO: Quintanilla de Onésimo, Ribera del Duero - Itália.
CASTAS: 95% Tinto Fino, 4% Cabernet Sauvignon & 1% Merlot.
CLIMA: Continental moderadamente quente, com grandes excursões térmicas. Pluviometria média de 500mm ao ano.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, as uvas de cada parcela são vinificadas separadamente. Maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas. Fermentação a 28°C,seguida de malolática e trasfega para barricas novas de carvalho francês, onde amadurece durante 30 meses. Blend,estabilização e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando carnes vermelhas grelhadas; costela de porco com molho barbecue; queijos de massa dura, maturados; pato laqueado à moda de Pequim; javali estufado com tomilho, vinho tinto, azeitonas negras e especiarias.
AMADURECIMENTO: 30 Meses em barricas de carvalho.
SERVIÇO: 18°C, decantar por uma hora.
GUARDA: 15 Anos.
PRODUTOR:Arzuaga.
