Vinho Tinto Ch. Saint Cosme Cotes du Rhone Rouge
Descrição
País de origem: 
França
Safra*: 2020
Tipo: Tinto
Uvas: Syrah
Graduação Alcoólica: 13,5%
Volume: 750ml
Harmonização: 
Carnes Queijos
Classificação: Seco
Vinho Tinto elaborado com uvas Syrah, provenientes de Rhône Sud - França.
Apresenta aromas de frutos vermelhos(cereja) maduros, também figo, alcaçuz e ervas mediterrânicas, na boca tem corpo médio, quente, mas deliciosamente frutado e equilibrado.
Visual
Coloração rubi intensa.
Olfato
O aroma é cheio, com nuances de frutas silvestres, pimenta negra e especiarias.
Paladar
Ao paladar é elegante, médio corpo, saboroso e final amplo. com um leve toque mineral.
REGIÃO: Rhône Sud - França.
CASTAS: 100% Syrah.
CLIMA: Padrão mediterrânico, com verões calorosos e secos e invernos frios e úmidos; Algumas barreiras naturais ajudam a mitigar a forte influência do vento Mistral que sopra desde os Alpes até o sul.
ELABORAÇÃO: Um vinho feito 100% com a uva syrah proveniente de parcelas de maior altitude localizadas em Vinsobres e Gard Region, cultivadas em solos arenosos de calcário, argila vermelha e aluviões. As uvas são desengaçadas antes da vinificação e depois de pronto o vinho estagia um período em cubas de concreto.
HARMONIZAÇÃO: Um vinho para acompanhar risotos robustos, costela de porco marinada em ervas ou com certa picancia, além de carnes de caça e queijos curados.
AMADURECIMENTO: 6 Meses em barricas de carvalho Francês.
SERVIÇO: 18°C.
GUARDA: 5 Anos.
PRODUTOR:Ch. de Saint Cosme.
