Vinho Tinto J. Lohr Cypress Cabernet Sauvignon
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Descrição
País de origem:
Estados Unidos
Safra*: 2019
Tipo: Tinto
Uvas: Blend
Graduação Alcoólica: 13,5%
Volume: 750ml
Harmonização:
Carnes Aves
Classificação: Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Paso Robles - Estados Unidos.
Apresenta aroma com fruta bem delineada, com ameixa preta, framboesa, cereja, especiarias, em boca é amplo, conjunto macio e equilibrado; muito acessível e eclético!
Visual
Coloração rubi intenso, brilhante.
Olfato
Aroma onde a fruta está bem delineada, com ameixa preta, framboesa, cereja, especiarias.
Paladar
Ao palato é amplo, conjunto macio e equilibrado. Muito acessível e eclético!
REGIÃO: Paso Robles, Central Coast, California - Estados Unidos.
CASTAS: 96% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot & 2% outras.
CLIMA: Padrão mediterrânico, moderado pelas brisas frias da Bahia de Monterey.
ELABORAÇÃO: Colheita mecânica durante a noite. Desengace, cada lote é fermentado separadamente em tanques de inox, com remontagens periódicas. Trasfega, amadurecimento em inox e parte em carvalho, durante 3 meses. Estabilização, filtragem, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando costeletas de cordeiro na brasa; kafta de cordeiro grelhada; coxa de pato assada com ervas; linguine à Bolonhesa; embutidos picantes.
AMADURECIMENTO: 3 Meses em inox e carvalho francês.
SERVIÇO: 16°C.
GUARDA: 6 Anos.
PRODUTOR:J. Lohr.
