Vinho Tinto Luis Cañas Rioja
Descrição
País de origem: 
Espanha
Safra*: 2021
Tipo: Tinto
Uvas: Blend
Graduação Alcoólica: 13,8%
Volume: 750ml
Harmonização: 
Aves Carnes
Classificação: Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Rioja Alavesa - Espanha.
Apresenta aroma muito fresco, com morangos, ameixas, toques florais e de ervas, em boca tem corpo médio, suculento, com taninos macios, fácil de se beber.
Visual
Coloração rubi de média transparência, borda violácea.
Olfato
Muito fresco no aroma, com aromas de morangos, ameixas, toques florais e de ervas.
Paladar
Ao palato tem corpo médio, suculento, com taninos macios, fácil de se beber.
REGIÃO: Villabuena de Álava, Rioja Alavesa - Espanha.
CASTAS: 90% Tempranillo & 10% Viura.
CLIMA: Padrão continental, com alguma influência marítima do Golfo de Biscaia. A Sierra Cantabria ao norte protege do frio, e as Sierras de la Demanda e de Cameros ao sul, protegem do calor da Meseta Central. Os verões são quentes e ensolarados.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, seleção de cachos. Maceração carbônica, seguida de fermentação em inox, a 28°C, durante 8-10 dias, com remontagens diárias. Breve permanência em inox, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando embutidos em geral; aves e carne de porco assados; tapas; sanduíches. É perfeito para um piquenique ou refeições informais.
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em inox.
SERVIÇO: 14°C.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR:Luis Cañas.
