SKU: DEDR362

Vinho Tinto Terranoble Cabernet Sauvignon Reserva

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Descrição

País de origem: Chile

Safra*: 2020

Tipo: Tinto

Uvas: Cabernet Sauv

Graduação Alcoólica: 14,0%

Volume: 750ml

Harmonização: Carnes Massas Queijos

Classificação: Seco

Vinho Tinto elaborado com uvas Cabernet Sauvignon, provenientes de Valle do Colchagua - Chile.
Apresenta aroma intenso de frutas vermelhas, notas de cereja e um sutil toque de especiarias, em boca entrega taninos redondos, com um toque final defumado.

Visual

Coloração vermelho púrpura de média intensidade.

Olfato

Aroma intenso de frutas vermelhas, notas de cereja e um sutil toque de especiarias.

Paladar

Ao palato entrega taninos redondos, com um toque final defumado.

REGIÃO: Valle do Colchagua - Chile.
CASTAS: 100% Cabernet Sauvignon.
CLIMA: De padrão mediterrânico, com precipitação de 700 mm/ano, em média, concentrada no inverno. Marchigüe recebe influência das brisas frias do Pacífico, e Los Lingues recebe influência dos Andes, tendo mais amplitude térmica.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, desengace, leve esmagamento, maceração a frio (10°C), por 3 dias. Fermentação em inox, por 10 dias. Malolática, amadurecimento, parte em inox, parte em carvalho, por 6 meses. Blend, filtragem, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando churrasco e carnes grelhadas em geral; massas com molhos cremosos ou ragu; queijos de massa dura, curados.
AMADURECIMENTO: 6 Meses, 70% em inox, 30% em barricas francesas usadas.
SERVIÇO: 17°C.
GUARDA: 6 Anos.
PRODUTOR:Terranoble.

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