Vinho Tinto Villa Cardèto Sangiovese
Descrição
País de Origem: 
Itália
Safra: 2022
Tipo: Tinto
Uvas: Sangiovese
Graduação Alcoólica: 14,0%
Volume: 750ml
Harmonização: 
Carnes Massas
Classificação: Seco
Amadurecimento: 4 Meses em inox
Vinho Tinto elaborado com uvas Sangiovese, provenientes de Umbria - Itália.
Apresenta aroma típico, de frutas vermelhas maduras, e toques de ervas frescas, em boca tem corpo médio, com taninos macios, conjunto frutado, muito acessível.
Visual
Coloração rubi transparente e cristalina.
Olfato
Aroma típico, de frutas vermelhas maduras, e toques de ervas frescas.
Paladar
Ao paladar tem médio corpo, taninos macios, conjunto frutado, muito acessível, fácil de se beber.
REGIÃO: Umbria - Itália.
CASTAS: 100% Sangiovese.
CLIMA: Padrão mediterrânico, moderadamente quente. Apesar da altitude, as brisas que sopram desde o Mar Tirreno moderam o clima, assim como a influência do Lago Corbara.
ELABORAÇÃO: Colheita, desengace, prensagem. Fermentação em inox com temperatura controlada (25°C), com maceração de 2 semanas. Trasfega para tanques de inox, malolática e amadurecimento por 4 meses. Estabilização, engarrafamento, permanência de 4 meses em garrafa antes da emissão ao mercado.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando antipastos italianos, pizza, focaccia, bruschetta, mortadelas e salames, galeto grelhado, massas com molhos cremosos.
AMADURECIMENTO: 4 Meses em inox.
SERVIÇO: 15°C.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR:Cardeto.
