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Vinho Tinto Terranoble Estate Carménère

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Descrição

País de origem: Chile

Safra*: 2021

Tipo: Tinto

Uvas: Carménère

Graduação Alcoólica: 13,5%

Volume: 750ml

Harmonização: Carnes

Classificação: Seco

Vinho Tinto elaborado com uvas Carménere, provenientes de Valle Central - Chile.
Apresenta aroma traz fruta negra madura, suaves notas de chocolate e especiarias, em boca tem médio corpo, fresco, com taninos macios, muito balanceado.

Visual

Coloração violácea de média intensidade.

Olfato

Ao aroma traz fruta negra madura, suaves notas de chocolate e especiarias.

Paladar

Ao palato tem médio corpo, fresco, com taninos macios, muito balanceado.

REGIÃO: San Clemente, Maule - Chile.
CASTAS: 100% Carménère.
CLIMA: De padrão mediterrânico, com precipitação de 700 mm/ano, em média, concentrada no inverno.
ELABORAÇÃO: Colheita manual. Desengace, leve esmagamento. Fermentação em inox, a 26°C, seguida de 5 dias de maceração pós-fermentativa. Amadurecimento em inox, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando churrasco brasileiro; carnes na grelha; comida mexicana: tacos e quesadillas; empanadas de carne.
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em Inox.
SERVIÇO: 16°C.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR:Terranoble.

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