Vinho Tinto Terranoble Pinot Noir Gran Reserva
Descrição
País de origem: 
Chile
Safra*: 2019
Tipo: Tinto
Uvas: Pinot Noir
Graduação Alcoólica: 13,0%
Volume: 750ml
Harmonização: 
Carnes Massas
Classificação: Seco
Vinho Tinto elaborado com uvas Pinot Noir, provenientes de Vale de Casablanca - Chile.
Apresenta aroma de frutas vermelhas (cereja e morango), notas herbáceas, de especiarias e terrosas típicas da casta, além de discreto tostado, em boca é delicado, com acidez vibrante em perfeita harmonia com os taninos finíssimos. Final longo e frutado.
Visual
Coloração rubi brilhante.
Olfato
Apresenta aromas de frutas vermelhas (cereja e morango), notas herbáceas, de especiarias e terrosas típicas da casta, além de discreto tostado.
Paladar
Ao palato é delicado, com acidez vibrante em perfeita harmonia com os taninos finíssimos. Final longo e frutado.
REGIÃO: Vale de Casablanca - Chile.
CASTAS: 100% Pinot Noir.
CLIMA: De padrão mediterrânico frio, com precipitação de 580 mm/ano, em média, concentrada no inverno. Las Dichas é um dos setores mais frios do vale, recebendo forte influência das brisas do Pacífico.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, mas primeiras horas do dia, seleção de cachos e grãos. maceração a frio por 5 dias, fermentação a 22-24º C (30% cachos inteiros), em barris abertos de 300 litros, com mpigeages manuais. Amadurecimento em ovos de concreto, barricas usadas de 300 litros e foudres. Blend, engarrafamento, 4 meses de amadurecimento em garrafa.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando comida chinesa; peito de pato com molho de frutas vermelhas; frango caipira com molho de pequi; massas com molho cremoso de cogumelos.
AMADURECIMENTO: 8 Meses, em barrica de carvalho, foudes e ovos de concreto.
SERVIÇO: 17°C.
GUARDA: 6 Anos.
PRODUTOR:Terranoble.
