Vinho Tinto Château Pierrefitte Lalande-de-Pomerol
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Descrição
País de Origem:
França
Safra: 2022
Tipo: Tinto
Uvas: Blend
Graduação Alcoólica: 13,0%
Volume: 750ml
Harmonização:
Carnes Queijos
Classificação: Seco
Amadurecimento: 12 Meses em tanques de cimento
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Bordeaux - França.
Apresenta aroma de frutas negras, terra úmida e acentos florais, em boca tem matéria rica, taninos polidos e ótima integração.
Visual
Coloração rubi de média intensidade.
Olfato
Paladar
No Paladar tem bela matéria, rica, com taninos polidos, ótima integração.
REGIÃO: Lalande de Pomerol, Bordeaux - França.
CASTAS: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon & 10% Cabernet Franc.
CLIMA: Clima temperado moderadamente úmido, com maior continentalidade do que na margem esquerda.
ELABORAÇÃO: Vinhas com quase 50 anos; Colheita manual; Vinificação tradicional; Tempo total de encubação de 3 semanas.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando ravióli ao ragu de perdiz, ao molho da caça; carnes vermelhas na brasa ou chama direta, mal passadas; escalope de vitelo ao creme de funghi; queijos holandeses em média cura.
AMADURECIMENTO: 12 Meses em tanques de cimento.
SERVIÇO: 16°C.
GUARDA: 8 Anos.
PRODUTOR:Pfitte.
